Каждое мгновение через мозг — один из самых главных органов нашего тела — проходят миллиарды нервных сигналов. Они несут информацию от органов чувств, передают команды мышцам, определяют мысли и эмоции. От жизнедеятельности мозга зависит не только наш интеллект, но и здоровье организма в целом. Поэтому очень важно, чтобы этот орган получал правильное, сбалансированное питание, которое заряжало бы его энергией. Книга расскажет о продуктах, которые более других полезны для активизации деятельности мозга: улучшения памяти, внимания, способности к обучению. Будьте здоровы и приятного аппетита!
Предисловие * МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ И ЯЙЦА Молоко Кефир Творог Сыр Сливочное масло Яйцо * МЯСО, РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ Говядина Телятина Кролик, заяц Курица, индейка Субпродукты Жирная рыба Морепродукты ХЛЕБ И КРУПЫ Хлеб из муки грубого помола Овес Бурый рис Греча Пшено Ячмень * ОВОЩИ Помидор Шпинат Огурец Морковь Свекла Белокочанная капуста Баклажан Тыква Кабачок и патиссон Чеснок
* ФРУКТЫ И ЯГОДЫ Авокадо Груша Яблоко Черника Клюква Ежевика Земляника Вишня * ДРУГИЕ ПРОДУКТЫ Грецкий орех Шампиньон Оливковое масло Горький шоколад
Название: Пища для ума. Активная деятельность мозга Автор: Соловьева В. Издательство: Амфора Год: 2012 Страниц: 48 ISBN: 978-5-367-02201-8 Формат: PDF Размер: 26.5 Мб Язык: русский Серия: Кладовая здоровья
