Праздник - это аромат свежеиспеченных печенья и пирогов, гвоздики и корицы, это чуть-чуть уловимый запах лимона и сладкая горечь шоколада. В этой энциклопедии собраны самые лучшие рецепты десертов для разных столов: от обычных бисквитов и яблочных шарлоток до нежных рассыпчатых пирожных, изысканных суфле, ароматных кексов, а также рецепты начинок, кремов и украшений. Красивые иллюстрации помогут любой хозяйке превратить свои мысли и выдумки в настоящее произведение искусства кулинарии.
Название издания: Выпечка. Большая энциклопедия Автор энциклопедии: Коллектив Год: 2004 Страниц: 360 Формат: DjVu Размер: 107.7 Мб Язык энциклопедии: русский
